Grimório da Cerveja​​​​​​​​​
por Gabriela Montandon
Bem vindo!
Para quem já me acompanhava no outro site ou se você é um leitor novo, dou-lhe muito boas vindas!
Criei esse blog há um ano e meio com o intuito de contar algumas das minhas experiências cervejeiras que tive mundo a fora. Na verdade pensei que pudesse ser uma ferramente excelente para uma pessoa desmemoriada como eu, pois era um diário e um registro da minha própria vida e experiências singulares... Para quem me conhece pessoalmente sabe que algo que sei fazer bem (até demais!) é falar... E este blog então foi quase uma terapia.
Mas o que aconteceu?
Eu me enrolei em meio a tanto trabalho e meu perfeccionismo me impediu de mantê-lo. Pois, ou eu dedicava certo tempo a escrever e escolher minhas melhores fotos, ou eu vivia novas experiências mundo a fora. E então eu decidi viver... Mas acumulei ainda mais histórias!
Neste momento onde passo a vida no computador, lendo e descobrindo milhões de informações sobre cerveja enquanto escrevo minha tese de doutorado, junto aos pedidos da minha volta à escrita deste blog, agora me parece ainda mais oportuno relaxar e escrever mais um pouquinho sobre esta paixão que avassala minha vida e que me faz não saber falar sobre mais nada a não ser, cerveja :)
Aqui então, vou continuar a contar aos poucos minhas experiências, de acordo com meu humor, não necessariamente com ordem cronológica :)