Grimorio da Cerveja

Compreenda um pouco mais sobre o aroma da cerveja!

Tanto se fala sobre o aroma de uma cerveja, mas até onde a gente realmente o compreende? Convido vocês a assistirem minha palestra...

Para quem já me acompanhava no outro site ou se você é um leitor novo, dou-lhe muito boas vindas! Criei esse blog há um ano e meio com o...

Pelas bandas belgas pude visitar outra cervejaria carregada de história neste dezembro passado. Embora nosso conhecimento como...

Depois de um longo e tenebroso inverno eu estou de volta! A primeira coisa que me dei conta é que ainda não mencionei aqui no blog sobre...

Partindo do pressuposto que meus leitores não me cobrem fidelidade às datas das notícias mas sim as impressões que carrego dos eventos...

Cervejarias e cervejas trapistas são ícones, que passeiam sobre a execução das consideradas melhores cervejas dentro de mundos...

Se *O Pint é uma entidade engajada na cultura cervejeira holandesa e responsável pela organização do festival. Como o nome sugere, é...

Estando sob terras belgas, especificamente em Bruxelas, tive a oportunidade de ser guiada por Paul de Ridder (doutor em história medieval...

Parece que os europeus são mais adeptos à cervejas orgânicas ou "bio beers". Tive a oportunidade de experimentar seis diferentes rótulos...

Em Bruges eu pude já beber um pouco de história cervejeira. Para os apreciadores da história evolutiva de uma micro-cervejaria (raro de...