A Holanda das Bocks
Se *O Pint é uma entidade engajada na cultura cervejeira holandesa e responsável pela organização do festival. Como o nome sugere, é...
O Senne e as Lambics
Estando sob terras belgas, especificamente em Bruxelas, tive a oportunidade de ser guiada por Paul de Ridder (doutor em história medieval...
Cervejas Orgânicas e Glúten Free
Parece que os europeus são mais adeptos à cervejas orgânicas ou "bio beers". Tive a oportunidade de experimentar seis diferentes rótulos...
Cervejaria De Halve Maan
Em Bruges eu pude já beber um pouco de história cervejeira. Para os apreciadores da história evolutiva de uma micro-cervejaria (raro de...
Avaliação da qualidade de Safras de Lúpulo 2013
Embora minha "especialidade" seja em leveduras, quando volto de Poperinge chego com mais novidades lupuladas. Ainda que seja mais comum...
